Będąc w temacie układu nerwowego i tego jak radzić sobie ze stresem od strony dietetycznej przygotowaliśmy dla Was niespodziankę – profesjonalny jednodniowy jadłospis. Zadbaliśmy o to, by nasza propozycja była bogata w witaminę C, magnez, witaminy z grupy B i bardzo ważne dla zdrowia psychicznego kwasy omega 3. Dodatkowo rozpiska zawiera wysoką podaż białka. Życzymy smacznego!
ŚNIADANIE: Owsianka z borówkami
Składniki:
– Mak niebieski – 5 g (0.5 x Łyżka),
– Orzechy włoskie – 15 g (1 x Łyżka),
– Płatki owsiane – 50 g (5 x Łyżka),
– Borówki amerykańskie – 100 g (2 x Garść),
– Napój sojowy bez cukru – 250 g (1 x Szklanka).
Sposób przygotowania: w załączniku na dole artykułu.
DRUGIE ŚNIADANIE: Chrupiąca sałatka z fetą
Przepis i sposób przygotowania w załączniku na dole artykułu.
OBIAD: Ryba z pieca z warzywami (przepis na 2 porcje)
Składniki:
– Oliwa z oliwek – 10 g (1 x Łyżka),
– Pomidor – 120 g (1 x Sztuka),
– Cukinia – 300 g (1 x Sztuka),
– Czosnek – 15 g (3 x Ząbek),
– Komosa ryżowa (Quinoa), ziarna – 70 g (5 x Łyżka),
– Papryka czerwona – 280 g (2 x Sztuka),
– Łosoś, świeży – 300 g (3 x Kawałek).
Sposób przygotowania: w załączniku na dole artykułu.
PODWIECZOREK: Matcha smoothie
Składniki:
– Kiwi – 75 g (1 x Sztuka),
– Banan – 120 g (1 x Sztuka),
– Matcha, proszek – 5 g (1 x Łyżeczka),
– Szpinak – 50 g (2 x Garść).
Sposób przygotowania: w załączniku na dole artykułu.
KOLACJA: Kanapki wiosenne
Przepis i sposób przygotowania w załączniku na dole artykułu.
Profesjonalny jednodniowy jadłospis możesz pobrać TU.
Natalia Janik
Jestem dyplomowaną dietetyczką, absolwentką AWF w Poznaniu. Zajmuję się prowadzeniem internetowej działalności dietetycznej pod nazwą dietaniecud. Nazwa ma symbolizować racjonalne podejście do odżywiania, stawiam na edukację żywieniową i zmianę nawyków, a nie magiczne i szybkie „cud” rozwiązania. Wymyślam i testuję nowe przepisy, klasyczne dania zmieniam i bilansuję na bardziej zdrowe i dietetyczne wersje. Pokazuję, że zdrowe jedzenie nie musi być trudne, drogie i wymagające specjalnych kulinarnych umiejętności. Choć nie jestem weganką, dieta roślinna jest mi bardzo bliska, na co dzień promuję wysokie spożycie warzyw i owoców. Dietetyka już na studiach stała się moją pasją, dzięki niej poznaję wiele ciekawych osób i poszerzam horyzonty. Poza tym nie wyobrażam sobie życia bez aktywności fizycznej: biegam, gram, dźwigam, jeżdżę na snowboardzie i praktykuję jogę. Na moim instagramowym profilu znajdziecie codziennie porady, łatwe przepisy, ciekawostki i wskazówki dotyczące żywności i gotowania. Mój IG: Instagram.com/dietaniecud.nj
