Strona intenetowa używa plików cookies w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Kliknij tutaj, żeby dowiedzieć się jaki jest cel używania cookies oraz jak zmienić ustawienia cookies w przeglądarce. Więcej informacji znajdą Państwo w zakładce Polityka Prywatności.

Rozumiem
Ciało - Odżywianie
30.09.2020

Zjada Cię stres? Włącz do diety te składniki, żeby wspomóc układ nerwowy.

Zjada Cię stres? Włącz do diety te składniki, żeby wspomóc układ nerwowy.
Zdjęcie Canva
Zdjęcie Canva

Stres to potężny wróg naszego zdrowia fizycznego i emocjonalnego, dlatego warto mieć jak najwięcej narzędzi, żeby skutecznie z nim walczyć. Praktyki oddechowe, ulubiony sport czy czas poświęcony na hobby pomagają rozluźnić się tu i teraz i być odbiciem od kryzysowych sytuacji. Korzystając z nich bardzo często zapominamy, jak istotnym elementem zmniejszania wpływu nadmiernego stresu na organizm jest odpowiednia dieta. Przyglądamy się dziś składnikom, których nie powinno zabraknąć w Twojej lodówce, kiedy nerwy dają Ci mocno popalić. 

Magnez

Zwany pierwiastkiem życia, wpływa na regulowanie większości procesów związanych z funkcjonowaniem komórek: reguluje przemianę materii, wzmacnia mózg, obniża poziom cholesterolu, wspomaga przyswajanie składników odżywczych, wspiera krzepliwość krwi i mechanizmy odpornościowe, reguluje układ rozwoju kostnego i wspomaga prawidłową pracę serca. Magnez odgrywa też kluczową rolę w funkcjonowaniu systemu nerwowego, regulując jego pobudliwość na linii oś-podwzgórze-przysadka-nadnercza. Jeśli jego poziom w organizmie jest wystarczająco wysoki (zalecana dzienna dawka waha się między 300 mg a 400 mg, w zależności od wieku i trybu życia), pozwala na hamowanie wydzielania z zakończeń nerwowych adrenaliny i neoadrenaliny, czyli hormonów stresu. Długotrwały stres może powodować zaburzanie jego wchłaniania, a niedobór magnezu osłabia system nerwowy, więc bardzo łatwo jest wpaść w błędne koło, które może wywołać trwały uszczerbek na zdrowiu. Do najczęstszych objawów niedoboru tego makroelementu należą: spadek energii,  bezsenność lub obniżenie jakości snu, drżenie mięśni, skurcze nóg, wypadanie i kruchość włosów, nadpobudliwość i rozdrażnienie, kołatanie serca, bóle głowy, nasilające się stany lękowe i ogólne zaburzenie równowagi emocjonalnej.

Zdjęcie Canva

Produkty zawierające największą ilość magnezu to: 

Orzechy laskowe, pistacje i migdały 
Ciemne pieczywo 
Pestki dyni i słonecznika 
Warzywa liściaste i natka pietruszki 
Nasiona i otręby 
Kasza gryczana i jęczmienna
Płatki owsiane 
Banany 
Jabłka 

Pierwiastek ten ma tendencję do wypłukiwania się z organizmu,  dlatego jeśli próbujesz uzupełnić jego poziom, unikaj nadmiernego picia kawy i alkoholu. 

Antyoksydanty

Stres oksydacyjny powstaje na wskutek zaburzenia równowagi w liczbie czynników sprzyjających oksydacji (wolnych rodników) a przeciwutleniaczy. Kiedy równowaga ta jest trwale zachwiana, dochodzi do uszkodzenia wszystkich rodzajów występujących w organizmie biocząsteczek. Więcej o mechanizmach związanych ze stresem oksydacyjnym przeczytasz tu. Jednym z czynników wpływających na zwiększanie się ilości wolnych rodników są przewlekłe stany nerwowe.  Aby przeciwdziałać ich negatywnemu wpływowi na organizm, należy zadbać o dostarczanie mu jak największej ilości antyoksydantów. Przeciwutelniaczem, który nasz organizm wytwarza samodzielnie, jest glutation. Witaminy A, C i E wykazujące silne działanie antyoksydacyjne nie są jednak syntezowane w organizmie i muszą być dostarczane wraz z jedzeniem lub suplementowane.

Zdjęcie Heather Ford/ Unsplash

Jeśli nie chcesz sięgać po tabletki, włącz do swojej diety produkty takie jak: 

Borówki, maliny i truskawki
Jarmuż i szpinak 
Czerwona kapusta 
Natka pietruszki 
Owoce cytrusowe
Porzeczki 
Brokuły i kalafiory
Czerwone wino i zielona herbata 

Witaminy z grupy B 

Hormon stresu, czyli kortyzol, wydzielany jest przez nadnercza. Kiedy jesteśmy narażeni na nadmierne działanie stresorów w zbyt długim czasie, równowaga hormonalna w naszym organizmie zaburza się i dochodzi do nadprodukcji kortyzolu, a w konsekwencji wyczerpania nadnerczy. Zaczynamy odczuwać chroniczne zmęczenie, problemy z zasypianiem, spadek libido,  osłabienie układu odpornościowego, skoki ciśnienia.  Badania pokazują, że niedobór witaminy B12 oraz witaminy B6 może być związany z nadmiernym stresem i zamęczeniem nadnerczy. Włączenie bogatych w nie produktów wpłynie na redukcję skutków stresu oraz przywróci właściwe funkcjonowanie nadnerczy. 

Zdjęcie Canva

Pamiętaj, żeby na Twoim talerzu znalazły się:

Sery 
Jajka 
Łosoś, tuńczyk i makrela 
Jarmuż i szpinak 
Soczewica
Pestki słonecznika 
Migdały

Bogatym źródłem witaminy B12 jest również czerwone mięso, jeśli go nie jesz, możesz mieć problem z niedoborem witaminy B12. Regularnie sprawdzaj jej poziom we krwi i w razie potrzeby korzystaj z suplementów. 

Zgodnie z opinią Światowej Organizacji Zdrowia, stres jest najgroźniejszą współczesną chorobą cywilizacyjną.  Nie bagatelizuj jego wpływu na swoje ciało, zarówno na poziomie fizycznym, jak i emocjonalnym. Pamiętaj, że nawet najmniejsze działania podejmowane regularnie mogą przynieść znaczące efekty, a pierwszy krok ku bezstresowemu życiu warto skierować w stronę lodówki.  

Więcej o stresie, jego rodzajach i sposobach mu przeciwdziałania piszemy w naszym artykule tu. Jeżeli zainteresował Cię ten temat zajrzyj również tutaj, gdzie zastanawiamy się czy można opanować stres w kilka minut.

Monika Dąbrowska

Monika Dąbrowska

Odkąd pamiętam moje życie było związane z pracą nad ciałem – najpierw pływałam, potem grałam w siatkówkę, równolegle zakochałam się w nartach, a wreszcie trafiłam na jogę i przy niej pozostanę już na zawsze. To był mój pierwszy przemyślany krok w holistycznej pracy nad sobą. Po nim nastąpiły kolejne, odżywianie, świadoma pielęgnacja, praca nad emocjami, własnymi barierami i wiele innych. Gdzieś pośrodku tej drogi zrodził się pomysł na portal Twig.pl, który ma być inspiracją dla innych (i dla mnie) do wprowadzania dobrych praktyk w codzienności. Rozpoczynając ten projekt zostawiłam za sobą dotychczasowe życie zawodowe związane z marketingiem i reklamą i pracą w takich branżach jak moda i uroda. Na co dzień nie mogę żyć bez książki, filmu i teatru. Na mojej ścieżce edukacji pojawiła się nawet szkoła aktorska, pierwsza życiowa lekcja otwartości. Kolejne odebrałam podróżując. Coraz więcej miejsca w moim życiu zajmuje natura. Latem uciekam z Warszawy (w której mieszkam) nad Narew, gdzie trochę zdradzam jogę pływając na wakeboardzie albo po prostu gapiąc się w słońce.

Podobne artykuły

05.03.2020
Witamina C. Składnik odżywiający skórę.
Gdzie ją znajdziesz?
Ciało - Odżywianie
05.03.2020
5 powodów, żeby zaprzyjaźnić się z przysiadami.
Sprawdź je.
Ciało - Ruch
05.03.2020
Darmowy i prosty zabieg likwidujący opuchliznę?
Po prostu kostki lodu.
Ciało - Pielęgnacja